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Verbesserung der Selbstkontrolle und Koordination, Schaffung neuronaler Verbindungen im Gehirn Wir sind Gewohnheitstiere und mögen das Beständige und dass alles seinen festen …

Sie sollen uns beim Abnehmen und beim Zuckerverzicht helfen. Tatsächlich befördern sie jedoch das Übergewicht. Sie aktivieren die Esslust indem sie Hungergefühle …

Ob Milch gesund ist oder nicht, darüber scheiden sich die Geister. Die Empfehlung Milch helfe bei Osteoporose, bei der der Knochen an …

Die Hauptabnehmer für Zucker sind neben dem Gehirn Muskel- und Fettzellen, wobei Muskelzellen den Zucker bis zu 5mal schneller aufnehmen können. Bauen …

Körner und Saaten sind die Samen der Pflanzen und bestehen aus Kleie, Keim und Endosperm (Mehlkörper). Vollkörner sind intakte Körner, die verarbeitet …

Salz bindet Wasser. Das macht sich die Lebensmittelindustrie zu nutze um die Produkte, wie z.B. Fleisch auf günstige Weise schwerer zu machen. …