Ernährungsberatung

Essen darf Freude machen! Veränderungen, die nicht freudvoll sind, werden nur schwer durchzuhalten sein. Denn die Verbindung zwischen Körper und Geist ist tiefgreifend. Was wir essen hat unmittelbare Auswirkungen auf unser Gehirn und damit auch auf unsere Stimmung, Konzentration und emotionale Stabilität. Genauso beeinflusst unsere seelische Verfassung unser Essverhalten und hat Auswirkungen auf das Hunger- und Sättigungsgefühl. Stress, Angst oder depressive Verstimmungen führen nicht selten zu Heißhungerattacken oder Appetitverlust. Diese ungünstigen Ernährungsmuster belasten das seelische Gleichgewicht zusätzlich. Alle Diäten, die mit dauerhaftem Verzicht einhergehen und diese Aspekte auslassen, werden irgendwann scheitern.
Um das Essverhalten (dauerhaft) zu ändern, sollte die Ernährung daher nicht isoliert betrachtet werden. Mit einer individuellen Beratung, die auf Dich und Deine Bedürfnisse zugeschnitten ist, möchte ich Dir helfen langfristig gesunde Essgewohnheiten aufzubauen und Deine körperliche und seelische Gesundheit nachhaltig zu fördern. Dabei ist mir wichtig nicht nur auf das "Was" zu schauen, sondern auch auf das "Warum". Warum haben sich gewisse Ernährungsmuster etabliert und warum sind bisherige Versuche sie zu ändern gescheitert?

Wie läuft eine Ernährungsberatung ab?

Zu Beginn der Beratung wird der Ist-Zustand analysiert und ein Ziel festgelegt. Die Frage ist: Wo stehst Du und was willst Du erreichen? Anhand einer eingehenden Anamnese und einem Ernährungsprotokoll blicken wir auf Deine Essgewohnheiten. So kann ein Ernährungskonzept erstellt werden, das für Dich passend und alltagstauglich umzusetzen ist. Ich begleite Dich während des gesamten Prozesses und stehe Dir bei Fragen zur Verfügung. So wie das selbst gesteckte Ziel ist auch der Prozess individuell und kann jederzeit angepasst und verändert werden. Es gibt keine starren Regeln oder Vorschriften. Ich verfolge die Devise „verändern statt auslassen“, sodass Du auf nichts verzichten musst.

Abnehmen mit Ernährungsberatung

Abnehmen und Gewichtsmanagement

Mit Hilfe von individuellen Ernährungsplänen kann Dir eine Ernährungsberatung dabei helfen, abzunehmen, ein gesundes Gewicht zu erreichen und zu halten. Im Gegensatz zu Crash-Diäten, die wenig erfolgreich sind, wird eine langfristige Veränderung angestrebt. Sie soll Dir helfen Dein Wohlfühlgewicht zu erreichen und beizubehalten.

Verbesserung der allgemeinen Gesundheit

Eine ausgewogene Ernährung, die reich an Nährstoffen und arm an ungesunden Fetten, Zucker und Salz ist, kann das Immunsystem stärken, die Leistung steigern und das allgemeine Wohlbefinden verbessern.

gesunde Ernährung
Ernährungs als Prävention

Prävention von ernährungsbedingten Krankheiten

Durch eine gezielte Ernährungsumstellung kann das Risiko für ernährungsbedingte Krankheiten wie Adipositas, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen erheblich reduziert werden.