Blog

Fette: ungesund vs gesund Der Körper benötigt sowohl gesättigte als auch ungesättigte Fettsäuren. Allerdings sollte das Verhältnis zwischen beiden stimmen. Ein übermäßiger …

Ernährung und Depression Dass sich Ernährung auf den Geist und das Gefühlsleben auswirkt, konnte in einigen Studien belegt werden. Dabei spielt vor …

Nährstoffe gegen Schmerzen Vitamin D reguliert mit Vitamin K2 die Einlagerung von Calcium in Knochen, Bändern und Sehnen. Ein Mangel an Vitamin …

Milch Ob Milch gesund ist oder nicht, darüber scheiden sich die Geister. Die Empfehlung Milch helfe bei Osteoporose, bei der der Knochen …

Jeder Mensch is(s)t anders Die Annahme dass unsere Körper identisch sind und auf Nahrungsmittel auf die gleiche Weise reagieren ist ein Mythos. …

Ballaststoffe unter Ballaststoffen fasst man eine Vielfalt verschiedener Verbindungen zusammen, die nach ihrer Herkunft, ihrer Zusammensetzung und nach ihrer Wasserbindungsfähigkeit unterschieden werden. …